手指在花心里搅拌(蜜糖角正宗做法)
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2023-12-04
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1. 手指在花心里搅拌,蜜糖角正宗做法?
材料
牛奶600ml,鲜奶油500ml,鸡蛋黄6枚,花生仁适量,白糖(250g+120g),浓缩咖啡1tbsp
做法
1、先制作焦糖,取200g白糖,加小半杯凉水,用中火加热,可以看到白糖全部融化,再继续以中小火加热,糖浆的颜色慢慢变深,直至咖啡色立即熄火。注:
1)煮糖浆不能用勺子搅拌,最多就是晃一下锅子,不然糖会结晶而不是焦糖浆。
2)这个过程要全程盯着,因为从糖浆开始变色到加热时间过长而焦掉也就短短十几秒。
2、焦糖制作好以后立即加入牛奶,不停搅拌至焦糖完全融化在牛奶中;
3、另取一干净容器加入120g白糖以及6枚鸡蛋黄,用电动打蛋器打至呈现浅黄色并且质感厚实。
4、将浓缩咖啡粉加1小勺冷水完全融化以后加入蛋黄液,搅拌均匀。
5、取大约1/4焦糖牛奶加入打好的蛋液,一边搅拌,使其受热均匀。
6、然后全部倒入煮牛奶的锅中,搅拌,继续中火加热至开始粘稠。
7、拿搅拌的铲子来测试,手指划一下,如果纹路清晰,就代表已经可以了。注:新手制作时可以将全部溶液用细网过滤,目的是防止因搅拌不够均匀而产生鸡蛋块凝结从而影响最终成品的口感。
8、将鲜奶油加入蛋奶液,搅拌均匀以后进冰箱冷冻至刚刚凝结,用电动打蛋器搅拌至蓬松,然后继续冷冻,如此重复2-3次以后加入打碎的花生,搅拌均匀,倒入准备好的模具,冷冻至成型即可享用!
2. 怎么才能洗净茶杯里的红茶垢?
我先用化学的相关知识给你解释一下茶垢的主要成分:
茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的,其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质,会附着在光滑的茶杯表面。茶垢随着饮茶进入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化系统病变和功能紊乱,甚至引起人体过早衰老。
可以试试下面几种方法:
1、杯子里茶渍用水很难洗掉,在有茶渍的杯子里放上几片陈皮,加热水,泡上一晚(时间短点应该也行),第二天一刷就没了,杯子变得非常干净。
2、最好用的是用面碱,就是超市里做面食用的小苏打粉。倒一点在想去除污渍的地方,用抹布擦擦,你会发现这是世界上最便宜最好用最安全的清洁剂~无论是去茶渍还是水池上的污渍,都很好用。试试吧,不会错的。
3、在茶壶或茶杯里放入土豆皮,再倒入沸水,冷却后冲洗,也能起到去垢作用。
4、可以往茶杯里放少许食盐,或者往茶杯里挤少许牙膏,盐和牙膏去除杯渍的效果非常好,是清洗杯渍不错的清洁剂。
5、除掉金属制的茶隔上的茶垢,使用金属制的茶隔时,会因茶垢而变得乌黑,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。
6、除掉茶杯或茶壶上的茶垢,茶杯、茶壶用久了,就会有大量茶垢,用海绵蘸盐磨擦,可轻易去掉。
7、除瓷器上的茶垢、水渍,用榨去汁的柠檬皮,与一小碗温水一起倒入器皿浸泡4~5小时,就可除去。若是咖啡壶,可以把柠檬片用布包着放到咖啡壶的上部,加满水。以煮咖啡的方式来煮柠檬,让它一滴滴地滴到下方的壶中,直到咖啡壶中有黄浊的水滴出来。
8、可将蛋壳碾碎,放入要清洗的茶壶中,然后倒入半杯醋,慢慢摇晃,再用刷子清洗即可。对于一些口部较窄、不容易清洗到底部的茶杯来说,可将碎蛋壳放入其中,加些热水与适量的洗洁精,盖上杯盖,上下摇晃,然后用清水冲洗几遍即可。
9、剩的冷饮水,如可乐,汽水等可做洗涤剂,用来清洗带有茶垢,水垢的容器,这是因为,冷饮水中的酸性物质与茶垢,水垢相遇会产生复分解反应,茶垢,水垢中的有害物质就会溶于饮料水中,因而,一般不要用带有茶垢,水垢的杯子饮用冷饮水。
10、把维生素C片掰碎,然后放到有温水的杯子搅拌,就很容易清除污垢。放好“清洁剂”后就该对杯子进行清洁了。但是,由于杯口较小,手指无法直接触及全部杯壁,这时就需要牙刷的帮助了,可以用牙刷一点点清洁掉杯壁上的茶渍。
3. 手指画颜料干了还能用嘛?
颜料干了还能用,把干的颜料弄出来,中间加几滴水调制软化或者特别干的,再加点水,放几个小时再去用。
颜料的包装盒主要是金属材质,所以要保护好包装盒尤其是最外面的包装层,颜料要放置于工具盒中,处于背阴通风而且凉爽的地点,避免阳光直晒,这样会导致颜料变干变硬,无法使用。
冬季及夏季时,要保证颜料所处环境处于恒温状态,避免产生刺激。空气干燥时用加湿器,空气过于湿润时,使用抽湿功能,保护好颜料,颜料虽小,但却是我们绘画时重要的工具。

4. 玻璃棒太长不方便搅拌?
暂时不要太用力。使用巧劲,慢慢的搅拌。手指握住玻璃棒的1/3处,这样可以使出更大的力气。搅拌的时候玻璃棒接触烧杯的杯口
5. 玻璃上的划痕怎么去除?
用牙膏打磨

1
把玻璃擦干净。用干净的布擦去玻璃上的灰尘和细屑。等玻璃晾干后再开始修复划痕。

2
把超细纤维抹布打湿。准备一条不起毛的干净抹布,用温水打湿。接着把抹布拧干,拧到不滴水就可以了。
绒毛或灰尘等抹布上的细屑会导致打磨时玻璃表面受力不均匀,没准会产生更多的划痕。

3
把一小粒牙膏挤在抹布上。把小拇指尖大小的牙膏挤在抹布上。挤牙膏的时候一定要小心,因为用量非常关键。就算不够,稍后还可以再挤。[1]
白色的非啫喱牙膏,尤其是含有小苏打的牙膏最适合用来除去划痕。

4
把牙膏抹在玻璃上。用沾有牙膏的抹布摩擦玻璃上被划花的部位。用划小圈的方式摩擦大约30秒。[2]

5
再挤些牙膏。检查擦过的玻璃,看划痕是否消失。你可能得多抹几次牙膏才能让划痕变小。重复上面的步骤,挤一小粒牙膏到抹布上,然后做圆周运动在玻璃上擦30秒。

6
把玻璃擦干净。再找一条干净的抹布,用水淋湿,然后尽量拧干。把刚擦过的部位再擦一遍。擦完后,玻璃会变得闪闪发光。
擦去牙膏的时候避免用力按压或来回划圈,这样会导致牙膏渗透到玻璃里。
方法 2
用小苏打磨去划痕

1
把玻璃擦干净。为了避免细屑卡到划痕里,用干净的超细纤维抹布擦玻璃。用温水打湿抹布,像平时一样把玻璃擦干净。

2
把等量的小苏打和水混合。你只需用到不足一勺的水和小苏打。小苏打和水最好舀到碗里,混合的时候,你才能用勺子方便地碾碎结块的小苏打。最后调好的小苏打糊要和布丁的粘稠度差不多。[3]

3
用抹布蘸上小苏打糊。和之前一样,你必须使用干净的抹布。因为每次只用少量的小苏打糊,所以建议你用抹布把手指裹起来蘸。

4
用划圈的方式摩擦玻璃表面。把小苏打糊抹在玻璃上,然后来回划圈,磨去划痕。摩擦时间不能超过30秒。最后检查划痕是否有消失的迹象。[4]

5
冲洗玻璃。用水冲洗玻璃,或者用干净毛巾把玻璃擦干净。把毛巾在温水里浸一下,然后擦拭有划痕的部位。你一定要把小苏打糊擦干净。
6. 蜜糖角的做法?
材料
牛奶600ml,鲜奶油500ml,鸡蛋黄6枚,花生仁适量,白糖(250g+120g),浓缩咖啡1tbsp
做法
1、先制作焦糖,取200g白糖,加小半杯凉水,用中火加热,可以看到白糖全部融化,再继续以中小火加热,糖浆的颜色慢慢变深,直至咖啡色立即熄火。注:
1)煮糖浆不能用勺子搅拌,最多就是晃一下锅子,不然糖会结晶而不是焦糖浆。
2)这个过程要全程盯着,因为从糖浆开始变色到加热时间过长而焦掉也就短短十几秒。
2、焦糖制作好以后立即加入牛奶,不停搅拌至焦糖完全融化在牛奶中;
3、另取一干净容器加入120g白糖以及6枚鸡蛋黄,用电动打蛋器打至呈现浅黄色并且质感厚实。
4、将浓缩咖啡粉加1小勺冷水完全融化以后加入蛋黄液,搅拌均匀。
5、取大约1/4焦糖牛奶加入打好的蛋液,一边搅拌,使其受热均匀。
6、然后全部倒入煮牛奶的锅中,搅拌,继续中火加热至开始粘稠。
7、拿搅拌的铲子来测试,手指划一下,如果纹路清晰,就代表已经可以了。注:新手制作时可以将全部溶液用细网过滤,目的是防止因搅拌不够均匀而产生鸡蛋块凝结从而影响最终成品的口感。
8、将鲜奶油加入蛋奶液,搅拌均匀以后进冰箱冷冻至刚刚凝结,用电动打蛋器搅拌至蓬松,然后继续冷冻,如此重复2-3次以后加入打碎的花生,搅拌均匀,倒入准备好的模具,冷冻至成型即可享用!
7. 502粘住手指头怎么打开?
1.风油精法:在被粘住的手指上滴一些风油精,滴完等待吸收,10秒后轻轻揉搓手指至搓开即可。
2.白醋法:准备一个碗,在碗里倒一些白醋,把被粘住的手指放进白醋里浸泡,1分钟后轻轻揉搓手指至搓开即可。
3.香皂法:准备一碗热水和一块香皂,用剪刀剪一些香皂到热水里,将香皂搅拌至融化,把黏住的手指放进肥皂水里浸泡,1分钟后轻轻揉搓手指至搓开即可。
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1. 手指在花心里搅拌,蜜糖角正宗做法?
材料
牛奶600ml,鲜奶油500ml,鸡蛋黄6枚,花生仁适量,白糖(250g+120g),浓缩咖啡1tbsp
做法
1、先制作焦糖,取200g白糖,加小半杯凉水,用中火加热,可以看到白糖全部融化,再继续以中小火加热,糖浆的颜色慢慢变深,直至咖啡色立即熄火。注:
1)煮糖浆不能用勺子搅拌,最多就是晃一下锅子,不然糖会结晶而不是焦糖浆。
2)这个过程要全程盯着,因为从糖浆开始变色到加热时间过长而焦掉也就短短十几秒。
2、焦糖制作好以后立即加入牛奶,不停搅拌至焦糖完全融化在牛奶中;
3、另取一干净容器加入120g白糖以及6枚鸡蛋黄,用电动打蛋器打至呈现浅黄色并且质感厚实。
4、将浓缩咖啡粉加1小勺冷水完全融化以后加入蛋黄液,搅拌均匀。
5、取大约1/4焦糖牛奶加入打好的蛋液,一边搅拌,使其受热均匀。
6、然后全部倒入煮牛奶的锅中,搅拌,继续中火加热至开始粘稠。
7、拿搅拌的铲子来测试,手指划一下,如果纹路清晰,就代表已经可以了。注:新手制作时可以将全部溶液用细网过滤,目的是防止因搅拌不够均匀而产生鸡蛋块凝结从而影响最终成品的口感。
8、将鲜奶油加入蛋奶液,搅拌均匀以后进冰箱冷冻至刚刚凝结,用电动打蛋器搅拌至蓬松,然后继续冷冻,如此重复2-3次以后加入打碎的花生,搅拌均匀,倒入准备好的模具,冷冻至成型即可享用!
2. 怎么才能洗净茶杯里的红茶垢?
我先用化学的相关知识给你解释一下茶垢的主要成分:
茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的,其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质,会附着在光滑的茶杯表面。茶垢随着饮茶进入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化系统病变和功能紊乱,甚至引起人体过早衰老。
可以试试下面几种方法:
1、杯子里茶渍用水很难洗掉,在有茶渍的杯子里放上几片陈皮,加热水,泡上一晚(时间短点应该也行),第二天一刷就没了,杯子变得非常干净。
2、最好用的是用面碱,就是超市里做面食用的小苏打粉。倒一点在想去除污渍的地方,用抹布擦擦,你会发现这是世界上最便宜最好用最安全的清洁剂~无论是去茶渍还是水池上的污渍,都很好用。试试吧,不会错的。
3、在茶壶或茶杯里放入土豆皮,再倒入沸水,冷却后冲洗,也能起到去垢作用。
4、可以往茶杯里放少许食盐,或者往茶杯里挤少许牙膏,盐和牙膏去除杯渍的效果非常好,是清洗杯渍不错的清洁剂。
5、除掉金属制的茶隔上的茶垢,使用金属制的茶隔时,会因茶垢而变得乌黑,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。
6、除掉茶杯或茶壶上的茶垢,茶杯、茶壶用久了,就会有大量茶垢,用海绵蘸盐磨擦,可轻易去掉。
7、除瓷器上的茶垢、水渍,用榨去汁的柠檬皮,与一小碗温水一起倒入器皿浸泡4~5小时,就可除去。若是咖啡壶,可以把柠檬片用布包着放到咖啡壶的上部,加满水。以煮咖啡的方式来煮柠檬,让它一滴滴地滴到下方的壶中,直到咖啡壶中有黄浊的水滴出来。
8、可将蛋壳碾碎,放入要清洗的茶壶中,然后倒入半杯醋,慢慢摇晃,再用刷子清洗即可。对于一些口部较窄、不容易清洗到底部的茶杯来说,可将碎蛋壳放入其中,加些热水与适量的洗洁精,盖上杯盖,上下摇晃,然后用清水冲洗几遍即可。
9、剩的冷饮水,如可乐,汽水等可做洗涤剂,用来清洗带有茶垢,水垢的容器,这是因为,冷饮水中的酸性物质与茶垢,水垢相遇会产生复分解反应,茶垢,水垢中的有害物质就会溶于饮料水中,因而,一般不要用带有茶垢,水垢的杯子饮用冷饮水。
10、把维生素C片掰碎,然后放到有温水的杯子搅拌,就很容易清除污垢。放好“清洁剂”后就该对杯子进行清洁了。但是,由于杯口较小,手指无法直接触及全部杯壁,这时就需要牙刷的帮助了,可以用牙刷一点点清洁掉杯壁上的茶渍。
3. 手指画颜料干了还能用嘛?
颜料干了还能用,把干的颜料弄出来,中间加几滴水调制软化或者特别干的,再加点水,放几个小时再去用。
颜料的包装盒主要是金属材质,所以要保护好包装盒尤其是最外面的包装层,颜料要放置于工具盒中,处于背阴通风而且凉爽的地点,避免阳光直晒,这样会导致颜料变干变硬,无法使用。
冬季及夏季时,要保证颜料所处环境处于恒温状态,避免产生刺激。空气干燥时用加湿器,空气过于湿润时,使用抽湿功能,保护好颜料,颜料虽小,但却是我们绘画时重要的工具。

4. 玻璃棒太长不方便搅拌?
暂时不要太用力。使用巧劲,慢慢的搅拌。手指握住玻璃棒的1/3处,这样可以使出更大的力气。搅拌的时候玻璃棒接触烧杯的杯口
5. 玻璃上的划痕怎么去除?
用牙膏打磨

1
把玻璃擦干净。用干净的布擦去玻璃上的灰尘和细屑。等玻璃晾干后再开始修复划痕。

2
把超细纤维抹布打湿。准备一条不起毛的干净抹布,用温水打湿。接着把抹布拧干,拧到不滴水就可以了。
绒毛或灰尘等抹布上的细屑会导致打磨时玻璃表面受力不均匀,没准会产生更多的划痕。

3
把一小粒牙膏挤在抹布上。把小拇指尖大小的牙膏挤在抹布上。挤牙膏的时候一定要小心,因为用量非常关键。就算不够,稍后还可以再挤。[1]
白色的非啫喱牙膏,尤其是含有小苏打的牙膏最适合用来除去划痕。

4
把牙膏抹在玻璃上。用沾有牙膏的抹布摩擦玻璃上被划花的部位。用划小圈的方式摩擦大约30秒。[2]

5
再挤些牙膏。检查擦过的玻璃,看划痕是否消失。你可能得多抹几次牙膏才能让划痕变小。重复上面的步骤,挤一小粒牙膏到抹布上,然后做圆周运动在玻璃上擦30秒。

6
把玻璃擦干净。再找一条干净的抹布,用水淋湿,然后尽量拧干。把刚擦过的部位再擦一遍。擦完后,玻璃会变得闪闪发光。
擦去牙膏的时候避免用力按压或来回划圈,这样会导致牙膏渗透到玻璃里。
方法 2
用小苏打磨去划痕

1
把玻璃擦干净。为了避免细屑卡到划痕里,用干净的超细纤维抹布擦玻璃。用温水打湿抹布,像平时一样把玻璃擦干净。

2
把等量的小苏打和水混合。你只需用到不足一勺的水和小苏打。小苏打和水最好舀到碗里,混合的时候,你才能用勺子方便地碾碎结块的小苏打。最后调好的小苏打糊要和布丁的粘稠度差不多。[3]

3
用抹布蘸上小苏打糊。和之前一样,你必须使用干净的抹布。因为每次只用少量的小苏打糊,所以建议你用抹布把手指裹起来蘸。

4
用划圈的方式摩擦玻璃表面。把小苏打糊抹在玻璃上,然后来回划圈,磨去划痕。摩擦时间不能超过30秒。最后检查划痕是否有消失的迹象。[4]

5
冲洗玻璃。用水冲洗玻璃,或者用干净毛巾把玻璃擦干净。把毛巾在温水里浸一下,然后擦拭有划痕的部位。你一定要把小苏打糊擦干净。
6. 蜜糖角的做法?
材料
牛奶600ml,鲜奶油500ml,鸡蛋黄6枚,花生仁适量,白糖(250g+120g),浓缩咖啡1tbsp
做法
1、先制作焦糖,取200g白糖,加小半杯凉水,用中火加热,可以看到白糖全部融化,再继续以中小火加热,糖浆的颜色慢慢变深,直至咖啡色立即熄火。注:
1)煮糖浆不能用勺子搅拌,最多就是晃一下锅子,不然糖会结晶而不是焦糖浆。
2)这个过程要全程盯着,因为从糖浆开始变色到加热时间过长而焦掉也就短短十几秒。
2、焦糖制作好以后立即加入牛奶,不停搅拌至焦糖完全融化在牛奶中;
3、另取一干净容器加入120g白糖以及6枚鸡蛋黄,用电动打蛋器打至呈现浅黄色并且质感厚实。
4、将浓缩咖啡粉加1小勺冷水完全融化以后加入蛋黄液,搅拌均匀。
5、取大约1/4焦糖牛奶加入打好的蛋液,一边搅拌,使其受热均匀。
6、然后全部倒入煮牛奶的锅中,搅拌,继续中火加热至开始粘稠。
7、拿搅拌的铲子来测试,手指划一下,如果纹路清晰,就代表已经可以了。注:新手制作时可以将全部溶液用细网过滤,目的是防止因搅拌不够均匀而产生鸡蛋块凝结从而影响最终成品的口感。
8、将鲜奶油加入蛋奶液,搅拌均匀以后进冰箱冷冻至刚刚凝结,用电动打蛋器搅拌至蓬松,然后继续冷冻,如此重复2-3次以后加入打碎的花生,搅拌均匀,倒入准备好的模具,冷冻至成型即可享用!
7. 502粘住手指头怎么打开?
1.风油精法:在被粘住的手指上滴一些风油精,滴完等待吸收,10秒后轻轻揉搓手指至搓开即可。
2.白醋法:准备一个碗,在碗里倒一些白醋,把被粘住的手指放进白醋里浸泡,1分钟后轻轻揉搓手指至搓开即可。
3.香皂法:准备一碗热水和一块香皂,用剪刀剪一些香皂到热水里,将香皂搅拌至融化,把黏住的手指放进肥皂水里浸泡,1分钟后轻轻揉搓手指至搓开即可。
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